Fácil
Consejo nutritional
El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.
Ingredientes
- 4 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Pechuga de pollo pechuga, cortad en 4 piezas
- 4 Piezas Jitomate rojos
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 6 Piezas Chile pasilla desvenados y remojados en agua caliente
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Taza Agua
¡A cocinar!
Freír
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1. Calienta el aceite y fríe las pechugas de pollo hasta que estén cocidas por ambos lados.
Licuar
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2. Licúa los jitomates con la sal, la cebolla en polvo, los chiles, el concentrado de tomate con pollo CONSOMATE® y el agua.
Servir
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3. Cuela la salsa y caliéntala hasta que espese un poco. Sirve las milanesas bañadas con la salsa y acompaña con verduras al vapor.
Tip para Milanesas de pollo
Puedes sustituir el chile pasilla por chile ancho y agregarle papa cocida para darle variedad a la receta.
Consejo culinario
puedes acompañar con una pasta al burro o ensalada.