Carbohidratos | 101.6 g |
Energía | 729.7 kcal |
Grasas | 30 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 15.2 g |
Grasas saturadas | 16.9 g |
Sodio | 450.2 mg |
Azúcares | 87.4 g |
Total
35dificultad
Fácil
Mini Hot Cakes Pan de Muerto
Por Tania Torres
Prepara unos deliciosos MINI HOTCAKES PAN DE MUERTO con el inigualable sabor de LA LECHERA® Sirve Fácil y compártelos en un desayuno o como un snack.
Utensilios
Sartén
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
- 1 Cucharadita de esencia de azahar
- 1/2 Cucharadita de esencia de mantequilla
- 1 Taza de harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/4 Barra de mantequilla, fundida (45 g)
- 1/2 Taza de azúcar
- 2 Mandarinas, cortadas en triángulos
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
- 6 Hojas de menta, desinfectadas
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¡A cocinar!
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de azahar, la esencia de mantequilla y la harina para hot cakes. Vierte en una mamila de plástico y reserva.
- 2.Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y forma pequeños círculos con la mezcla anterior; cocina por ambos lados y repite hasta terminar con la preparación.
- 3.Coloca los hot cakes en un tazón y baña con ½ barra de mantequilla, añade el azúcar, cubre con plástico adherente y mueve hasta cubrirlos perfectamente.
- 4.En un tazón, sirve un poco de mini hot cakes con triángulos de mandarina, Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y las hojas de menta; repite con el resto de los hot cakes y ofrece.
Consejo nutricional
La mandarina aporta vitamina C.
Consejo culinario
Si no cuentas con una mamila, puedes utilizar una bolsa de plástico hermética, haciendo un pequeño corte en una de las esquinas.
TIP
Puedes sustituir la mandarina por trocitos de camote cocido o naranja.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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