Fácil
35 min
Consejo nutritional
Utiliza diferentes tipos de chiles en la preparación de tus salsas para aumentar el contenido de vitamina C y fibra de tus platillos.
*Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.
Ingredientes
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) (para la salsa)
- 3/4 Taza Puré de tomate (para la salsa)
- 1 Pieza Chile guajillo sin semillas y remojado en agua caliente
- 1/4 Taza Agua (para la salsa)
- 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo (para la salsa)
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® (para la salsa)
- 1 Paquete Pasta tipo penne (200 g)
- 1 Paquete Queso tipo manchego bajo en grasa rallado(200 g)
- 250 Gramos Jamón de pavo cortado en cubos
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con el puré de tomate, el chile guajillo, el agua, la sal con cebolla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
Salsear
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2. En un refractario, coloca una capa de salsa y una de pasta previamente cocida y escurrida; cubre con más salsa, añade un poco de queso y jamón. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.
Calentar
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3. Calienta en el horno de microondas durante cinco minutos, decora con perejil y ofrece.
Consejo culinario
Engrasa el refractario con un poco de aceite para evitar que se pegue.
Use chile pasilla,hay que colarlo para que quede suave la salsa,sin grumos