26 min
Consejo nutritional
El pollo aporta proteína en tu dieta.
Ingredientes
- 2 Tazas de Agua
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1 Frasco de Mole poblano en pasta (235 g)
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® Chiapas troceada (90 g)
- 8 Bolillos cortados por la mitad
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego
- 1/4 Cebolla fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
- 1 Aguacate rebanado
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole, el Chocolate para Mesa ABUELITA® Chiapas; cocina hasta que espese ligeramente y reserva.
Hornea
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2. Unta el mole en los bolillos; agrega el pollo, el queso, la cebolla y hornea por 5 minutos o hasta que el queso dore ligeramente.
Sirve
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3. Sirve los molletes con la Media Crema NESTLÉ® y el aguacate.
Consejo culinario
Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.