Moto Ratón

Moto Ratón

Para este REGRESO A CLASES prepara esta RECETA que a los más PEQUEÑOS en casa les fascinará para llevar a la ESCUELA. Además es MUY NUTRITIVO y SALUDABLE.

Creado por: Ángeles Medina

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Dificultad Fácil
Porciones 1
Total 19 min

Utensilios

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Cuchillo

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Tabla de cortar

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Cazo


Ingredientes

  • 1 Huevo, cocido y cortado a la mitad
  • 1 Pasita
  • 2 Óvalos, pequeños de zanahoria
  • 10 tiras de cáscara de pepino, desinfectado
  • 1/4 Taza de zanahoria, rallada
  • 2 Rodajas de calabacita
  • 2 Rodajas de zanahoria
  • 2 Cucharadas de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 1 Cucharadita de jugo de limón
  • 1 Ramita de cilantro, desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1064.7 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 239.4 g
Energía 1064.7 kcal
Grasas 13.8 g
Fibra 29.4 g
Proteína 31.8 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 291.1 mg
Azúcares 143.2 g

Consejo nutricional

La zanahoria aporta vitamina A.

Consejo culinario

Para evitar que la zanahoria se reseque después de rallarla, cúbrela con una servilleta húmeda hasta su uso.

TIP

Puedes sustituir el pepino por calabaza rallada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?