Mousse de Chocolate ABUELITA®

MOUSSE DE CHOCOLATE preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 15min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceado finamente (90 g)
  • Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta en una olla 2 tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 2 tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® y el queso crema, mezcla hasta integrar por completo los ingredientes.

  2. Refrigera

    Agrega la grenetina previamente disuelta, mezcla y vierte en vasos medianos; refrigera hasta que cuaje.

  3. Sirve

    Decora con los trozos de Chocolate para Mesa ABUELITA® y hojas de menta. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos, moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 417kcal = 1,746kj /por porción

  • 7.63 Azúcar añadido
  • 31.98 (mg) Colesterol
  • 5.89 (mg) Magnesio
  • 417.32 Kcal Energía
  • 197.23 (mg) Calcio
  • 10.13 (g) Proteina
  • 0.20 (mg) Hierro
  • 180.29 (mg) Potasio
  • 5.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.65 (mg) Vitamina C
  • 126.77 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 43.16 (g) Carbohidratos
  • 2.51 (g) Fibra
  • 189.23 (mg) Sodio
  • 22.37 (g) Grasas
  • 13.22 (g) Grasas saturadas
  • 0.20 (g) Grasas trans
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