Mousse de Chocolate ABUELITA®

Name: Mousse de Chocolate ABUELITA®
Prep time: 15 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA®; 1 Paquete de Queso crema; 2 Sobres de Grenetina; 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®; Hojas de Menta fresca

MOUSSE DE CHOCOLATE preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 47 min

Utensilios

Tarro

Cuchara de madera

Cazo

Batidora

Nevera

Ingredientes

2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceado finamente (90 g)
Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Calienta

1. Calienta en una olla 2 tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 2 tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® y el queso crema, mezcla hasta integrar por completo los ingredientes.

Refrigera

2. Agrega la grenetina previamente disuelta, mezcla y vierte en vasos medianos; refrigera hasta que cuaje.

Sirve

3. Decora con los trozos de Chocolate para Mesa ABUELITA® y hojas de menta. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
417.3 kcal = 1,745kj /por porción

Carbohidratos	43.2 g
Energía	417.3 kcal
Grasas	22.4 g
Fibra	2.5 g
Proteína	10.1 g
Grasas saturadas	13.2 g
Sodio	189.2 mg

Consejo nutritional

Cuando tus hijos coman postre dales una porción mucho más pequeña que la de un adulto.

Consejo culinario

Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos, moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.

Mousse de Chocolate ABUELITA®