Jamón horneado con salsa de manzana

Name: Jamón horneado con salsa de manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Miel; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1 Kilogramo de Jamón; 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Taza de Puré de manzana; 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1/2 Taza de Agua

Cocina un jugoso JAMÓN HORNEADO con SALSA de MANZANA preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para tus platillos navideños. ¡Te encantará!.

Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio

Porciones 12

Total 55 min

Utensilios

Horno

Licuadora

Bandeja de horno

Ingredientes

2 Cucharadas de Miel
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Kilogramo de Jamón (tipo York)
1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza de Puré de manzana
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1/2 Taza de Agua

¡A cocinar!

Mezcla

1.Horno precalentado a 180 °C.
2.Mezcla la miel de abeja, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Barniza el jamón y envuélvelo en papel aluminio. Hornea a 180 °C durante 15 minutos, barniza nuevamente y hornea por 15 minutos más sin cubrir con el aluminio.

Licúa

3.Para la salsa de manzana, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el puré de manzana, la sal con cebolla y agua. Calienta lo que licuaste durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente.

Sirve

4.Retira el jamón del horno, coloca en un platón y baña con la salsa de manzana caliente. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
476.7 kcal = 1,996kj /por porción

Carbohidratos	8.4 g
Energía	476.7 kcal
Grasas	45.7 g
Fibra	0.1 g
Proteína	8 g
Grasas saturadas	15.6 g
Sodio	682.8 mg
Azúcares	6.7 g

Consejo nutritional

Prefiere consumir la manzana con cáscara para incrementar tu aporte de fibra.

Consejo culinario

Si deseas que el jamón tengo un sabor más intenso puedes clavar trocitos de canela y clavos antes de hornearlo, recuerda retirarlos antes de servir.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 87 45.7g / 87%

Carbohidratos 7 8.4g / 7%

Proteina 6 7.9g / 6%

Energykilocalories 23 476.7g / 23%

Jamón horneado con salsa de manzana