Pan de muerto relleno de camote

Pan de muerto relleno de camote hecho con LA LECHERA®

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 34min

Preparación: 31min

Espera: 3min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 1/2 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1/2 Pieza Camote cocido (150 g)
1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Botella Media Crema NESTLÉ® 190 g
6 Piezas Pan de muerto.(100 g c/u)

Instrucciones

Batir

Para el betún, acrema el queso crema, agrega ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® y bate hasta integrar por completo. Refrigera por 30 minutos.
Colocar

Para el betún de camote, licúa el camote con la ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® restante y la Media Crema NESTLÉ®; refrigera por 30 minutos. Coloca cada mezcla en una manga desechable y coloca dentro de una manga más grande.
Rellenar

Corta un pan de muerto a la mitad y rellena con el betún.

Tips

Consejo culinario: Puedes cocinar el camote en el microondas. Córtalo en cuatro, colócalo en las orillas de un molde de vidrio cuadrado y cúbrelo con papel autoadherente, cocínalo durante 12 minutos en intervalos de 2 minutos, sacando del microondas y destapando para sacar el vapor cada intervalo.