| Carbohidratos | 46.1 g |
| Energía | 402.9 kcal |
| Grasas | 20.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 8.6 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Sodio | 352.8 mg |
| Azúcares | 26.6 g |
Total
91dificultad
Intermediocosto
Panqué de Chocolate Morelia Presidencial® con Plátano
Por Abraham Gómez
Para la merienda o una tarde de café, prepara un PANQUÉ de CHOCOLATE MORELIA PRESIDENCIAL® con PLÁTANO y un toque de LA LECHERA®. ¡Te encantará!
Utensilios
Cazo
Batidora
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Barra de mantequilla fundida (90 g)
- 1 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 3 Huevos
- 2 Plátanos maduros y machacados
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza de harina pasada por un colador
- 2 Cucharadas de polvo para hornear
- 2 Barras de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
- 1.Horno precalentado 180 °C. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, los huevos, los plátanos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
- 2.Vierte la mezcla en un molde para panqué mediano, previamente engrasado y enharinado y hornea a 180 °C durante 60 minutos o hasta que el panqué esté cocido y dorado ligeramente.
Decora
- 3.Para el betún, bate el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de vainilla. Desmolda el panqué cuando esté frío, cubre con el betún de vainilla y ofrece.
Consejo nutricional
El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.
Consejo culinario
Los plátanos maduros aportan más sabor a tu panqué.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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