Fácil
23 min
Consejo nutritional
Las pepitas de calabaza son fuente de magnesio, el cual beneficia la presión arterial.
Ingredientes
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1 Pieza Chile serrano
- 1 Pieza Ajo 1 diente, pelado
- 400 Gramos Tomates verdes cocido
- 1 Taza Pepita verde tostada
- 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Taza Cilantro fresco desinfectadas
- 6 Piezas Huevo
- 1/2 Pieza Cebolla picada finamente y frita
- 1/2 Cucharadita Sal
- 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite de maíz caliente
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los tomates, el chile, el ajo, la pepita de calabaza, la sal con cebolla y el cilantro, calienta durante 5 minutos moviendo constantemente.
Mezclar
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2. Para el relleno, mezcla los huevos con la cebolla y la sal, rellena las tortillas y baña con la salsa; ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con un poco de queso cotija rallado.