Total
37
dificultad
Intermedio
costo

Papas con Tocino y Queso

Por Abraham Gómez

¿Guarnición para tus platillos? Prepara estas PAPAS con TOCINO y QUESO PARMESANO cocidas en FREIDORA de AIRE sazonas con JUGO MAGGI®.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 4

4 Papas cortadas en gajos pequeños y remojadas en agua con sal y azúcar por 20 minutos
1 Cucharada de aceite de oliva
2 Cucharadas de sazonador estilo cajún
1/2 Taza de queso tipo manchego rallado
1/4 De taza de queso parmesano rallado
10 Tiras de tocino picado y frito
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada de perejil desinfectado y picado finamente

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Sazona

1.Escurre las papas y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua. Mézclalas con el aceite de oliva y el sazonador estilo cajún hasta integrar.

Cocina en freidora de aire

2.Añade algunos gajos de papas en la freidora de aire evitando que se encimen y cocina a 200 °C por 15 minutos, con ayuda de unas pinzas voltéalos y cocina por 12 minutos más o hasta que estén crujientes; repite con el resto de los gajos.

Prepara las papas

3.Coloca las papas en un plato, agrega el queso tipo manchego, el queso parmesano, el tocino, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y decora con el perejil. Ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 362.2 kcal = 1,515kj /por porción

Carbohidratos	4.9 g
Energía	362.2 kcal
Grasas	30.7 g
Fibra	0.3 g
Proteína	16.4 g
Grasas saturadas	13.1 g
Sodio	989.6 mg
Azúcares	1.2 g

Consejo nutricional

Consume aceite de oliva para incrementar el aporte de vitamina E.

Consejo culinario

Remojar las papas hace que el almidón interno salga, esto hace que tengan una textura más crujiente ya que el almidón queda en la superficie de las papas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!