Fácil
25 min
Consejo nutritional
El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.
Ingredientes
- 1 1/2 Aguacates hechos puré
- 2 Cucharadas de Cebolla morada picada finamente
- 1 Cucharada de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Jitomate cortado en cubos pequeños
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1/2 Limón (su jugo)
- 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
- 1/2 Paquete de Queso Tipo Manchego rallado (100 g)
- 8 Rebanadas de Tocino frito y picado
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el aguacate con la cebolla, el perejil, el jitomate, el chile serrano y el jugo de limón. Coloca un poco de la mezcla anterior, el queso tipo manchego y tocino en cada milanesa, enrolla cuidosamente para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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2. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.
Sirve
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3. Ofrece con una ensalada de nopales.
Consejo culinario
Para asegurar que el relleno no se salga, puedes utilizar palillos de madera.