Fácil
1 min
Consejo nutritional
La piña es una fruta rica en agua, por lo que ayuda a mantener la piel hidratada.
Ingredientes
- 1 Pieza Piña
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
- 3/4 Cucharadita Sal
- 1 Pieza Chile chipotle adobado
- 2 Cucharadas Azúcar
- 2 Cucharadas Cebolla morada picada
- 1 Taza Aceite de maíz para freír
- 1 Paquete Deditos de pescado empanizados
- 1 Cucharadita Cebollín fresco picado finamente
¡A cocinar!
Cortar
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1. Corta la piña por la mitad, ahuécala con una cuchara y reserva el relleno. Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada con los 3 ingredientes siguientes y la mitad del relleno de la piña. Vierte en un tazón, agrega la cebolla y el resto del relleno de piña previamente picada y mezcla.
Freír
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2. Calienta el aceite, fríe los deditos de pescado hasta que estén dorados y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.
Verter
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3. Vierte el dip en la piña ahuecada, decora con cebollín y sirve con los deditos de pescado.
Consejo culinario
El corazón de la piña es la parte más ácida; puedes retirarla antes de licuar el dip.