Pizza pita

Ingredientes

• 1 1/2 Cucharadas de Aceite de oliva
• 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
• 1 Diente de Ajo picado finamente
• 1 Pieza Jitomate cortado en cubos y sin semillas
• 1 Taza de Puré de tomate natural
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/2 Taza de Agua
• 1/2 Cucharadita de Hierbas finas molidas
• 4 Piezas de Pan pita
• 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
• 1 Paquete de Salmón ahumado (100 g)
• 300 Gramos de Arrachera asada y cortada en tiras
• 1/2 Taza de Aceitunas sin hueso y cortadas en rodajas
• 4 Ramitas de Albahaca fresca desinfectada y deshojada
• 1 Envase de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®