Pizza pita

Pizza pita

PIZZA PITA preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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Total: 37min

Preparación: 10min

Cocción: 25min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 1/2 Cucharadas de Aceite de oliva
2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
1 Diente de Ajo picado finamente
1 Pieza Jitomate cortado en cubos y sin semillas
1 Taza de Puré de tomate natural
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Taza de Agua
1/2 Cucharadita de Hierbas finas molidas
4 Piezas de Pan pita
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
1 Paquete de Salmón ahumado (100 g)
300 Gramos de Arrachera asada y cortada en tiras
1/2 Taza de Aceitunas sin hueso y cortadas en rodajas
4 Ramitas de Albahaca fresca desinfectada y deshojada
1 Envase de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Instrucciones

Cocina

Para la salsa, calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla con el ajo hasta que doren ligeramente, agrega el jitomate, el puré, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y las hierbas finas; cocina hasta que espese ligeramente.
Forma

Cubre un pan pita con un poco de salsa, añade queso tipo manchego NESTLÉ®, salmón, tiras de arrachera y aceitunas. Repite con el resto de los ingredientes.
Sirve

Calienta en una sartén a fuego bajo por 5 minutos, tapa y cocina hasta que el queso gratine; decora con las hojas de albahaca y acompaña con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes incrementar el sabor de tu salsa rostizando los jitomates cortados en cuartos con ajo, cebolla, aceite de oliva, hierbas finas y pimienta (hornea a 200 °C de 50 a 60 minutos).
Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera
Sartén
Espátula

Información nutricional: 686kcal = 2,869kj /por porción

685.78 Kcal Energía

41.36 (g) Proteina

57.77 (g) Carbohidratos

3.60 (g) Fibra
1,691.42 (mg) Sodio
32.44 (g) Grasas
13.75 (g) Grasas saturadas

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