Alambre Sonorense
Recetas con el sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
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Total: 25minCocción: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
En una sartén freír el chorizo, hasta que este dorado; agrega la cebolla, la arrachera y deja a fuego bajo por 8 minutos o hasta que la carne este cocida. Agrega las papas, el chile serrano y mezcla.
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Licuar/Servir
Licua el puré de tomate, el agua y el cubo de Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE®, vierte sobre la carne, mezcla y deja a fuego bajo por 8 minutos. Agrega el queso y deja que se funda. Sirve acompañado de tortillas.
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Consejo culinario
Las papas absorben mucha sal, por lo que es conveniente que a la hora de cocerlas pruebes un poco el agua donde las vas a cocer, esta tiene que estar un poco salada para que las papas se cocinen y tomen el sabor deseado.
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Consejo nutricional
Las papas contienen hidratos de carbono que le aportan mucha energía al organismo. Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes. Contienen Vitamina C, ácido ascórbico, que le aporta al organismo grandes propiedades desintoxicantes. Contienen compuestos fenólicos en muy poca cantidad. Contienen proteínas. Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6. Contienen fibra.
Información nutricional: 955kcal = 3,996kj /por porción
- 955.15 Kcal Energía
- 62.38 (g) Proteina
- 54.53 (g) Carbohidratos
- 8.00 (g) Azúcares
- 4.53 (g) Fibra
- 2,353.76 (mg) Sodio
- 53.92 (g) Grasas
- 23.28 (g) Grasas saturadas
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