6 porciones
Porciones
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Fácil
337,46 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado amarillo, rebanado
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 200 Gramos Apio seco tallos, rebanados
  • 6 Gramos Bistec sábana
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Preparación

  • 1 Calienta el aceite y fríe los bisteces, los pimientos y el apio, agrega la harina, deja que dore un poco e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo, y la Media Crema NESTLÉ ®, mezcla todo perfectamente.
  • 2 Mezcla todo bien y sirve caliente.
  • 3 Cocina y fríe los alimentos según la dureza del producto; primero agrega el de consistencia mas dura, y hasta el ultimo el mas blando o suave. todo esto para obtener una cocción pareja de los alimentos.
  • 4 El apio es rico en vitaminas vitales, incluyendo el ácido fólico y otros como riboflavina, niacina y vitamina C, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del metabolismo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 305,95
  • Total de carbohidratos (g)  : 31,48
  • Colesterol (mg)  : 0,73
  • Energía (Kcal)  : 337,46
  • Grasas totales (g)  : 15,62
  • Fibras dietarias totales (g)  : 9,52
  • Hierro (mg)  : 2,83
  • Proteínas (g)  : 8,59
  • Sodio (mg)  : 742,96
  • Grasas saturadas (g)  : 8,81
  • Azúcares totales (g)  : 20,15
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6,81