Camarones al Coco Estilo Campeche
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porciones
Porciones
Porciones
Intermedio
662.88
kcal
Ingredientes
- 1 1/2 Taza Coco seco rallado Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 2 Cucharadas MAGGI® Liquid Seasoning Add
- 1 1/2 Taza Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® triturado Add
- 2 Piezas Huevo Add
- 48 Piezas Camarón grandes, pelados y con colita Add
- 3 Piezas Manzana verde verdes, peladas en cubos Add
- 1/2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo Add
- 2 Piezas Limones su jugo Add
- 1 1/2 Taza Aceite de maíz Add
- 1 Pieza Canela raja Add
- 1 1/2 Taza Harina de trigo Add
- 1/2 Taza Agua Add
- 1/2 Taza Azúcar Add
Preparación
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En una cacerola cocina las manzanas con el azúcar, el agua y la canela hasta que estén suaves. Reserva.
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Quitales la cáscara a los camarones dejando la cola; con un cuchillo filoso, abrélos por el lomo y retira la vena. Marínalos por 30 minutos con el jugo de limón, el Jugo Sazonador MAGGI® y el 1/2 cubo de CONSOMATE®. Reserva.
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Mezcla la harina con el huevo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; escúrre los camarones y sécalos. Sumérgelos en la pasta preparada, pásalos por el Cereal CORN FLAKES NESTLÉ mezclando con el coco y fríelos en el aceite caliente cuidando que no se quemen. Escúrrelos sobre el papel absorbente y sirvelos con la compota de manzana tibia.
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Puedes agregar salsa de chipotle .
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Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 220.29
- Total de carbohidratos (g) : 33.5
- Colesterol (mg) : 336.3
- Energía (Kcal) : 662.88
- Grasas totales (g) : 36.41
- Fibras dietarias totales (g) : 12.87
- Hierro (mg) : 1.71
- Proteínas (g) : 43.68
- Sodio (mg) : 645.98
- Grasas saturadas (g) : 10.2
- Azúcares totales (g) : 13.87
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.01
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 26.2
Puntuación nutricional de tu comida
30 %
Añade una guarnición/acompañamiento para mejorar tu tiempo de comida
+- 30Mientras más alta sea tu calificación, más balanceada es tu comida
- Vitaminas y Minerales
- Carbohidratos y Fibra
- Proteína
30 %
