4 porciones
Porciones
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28 Min
Fácil
317.82 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla ligera
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Grano de elote
  • 1 Pieza Pimienta dulce rojo, en tiras
  • 1/2 Kilogramo Camarón limpio
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mitad de la mantequilla y fríe el pimiento con los granos de elote; cocina por 5 minutos
  • 2 Para la salsa, licua la mezcla anterior con el cubo CONSOMATE® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • 3 Aparte, fríe el camarón con la mantequilla restante y agrega lo que licuaste; cocina por 5 minutos más o hasta que hierva. Sirve caliente y decora con tiras de pimiento.
  • 4 Agregar un chile chipotle a la salsa.
  • 5 El camarón aparte de ser delicioso es bajo en calorías, contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 171.76
  • Total de carbohidratos (g)  : 43.64
  • Colesterol (mg)  : 7.42
  • Energía (Kcal)  : 317.82
  • Grasas totales (g)  : 9.81
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.08
  • Hierro (mg)  : 1.42
  • Proteínas (g)  : 9.92
  • Sodio (mg)  : 765.7
  • Grasas saturadas (g)  : 7.1
  • Azúcares totales (g)  : 11.93
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.71