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Fácil
317,82 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Kilogramo Camarón limpio
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo, en tiras
  • 2 Cucharadas Mantequilla light
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mitad de la mantequilla y fríe el pimiento con los granos de elote; cocina por 5 minutos
  • 2 Para la salsa, licua la mezcla anterior con el cubo CONSOMATE® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • 3 Aparte, fríe el camarón con la mantequilla restante y agrega lo que licuaste; cocina por 5 minutos más o hasta que hierva. Sirve caliente y decora con tiras de pimiento.
  • 4 Agregar un chile chipotle a la salsa.
  • 5 El camarón aparte de ser delicioso es bajo en calorías, contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 171,76
  • Total de carbohidratos (g)  : 43,64
  • Colesterol (mg)  : 7,42
  • Energía (Kcal)  : 317,82
  • Grasas totales (g)  : 9,81
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,08
  • Hierro (mg)  : 1,42
  • Proteínas (g)  : 9,92
  • Sodio (mg)  : 765,7
  • Grasas saturadas (g)  : 7,1
  • Azúcares totales (g)  : 11,93
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,71