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Camarones picosos

Deliciosos camarones con chile habanero, morita y árbol con el tradicional sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Piezas Chile habanero asados
  • 3 Piezas Chile de árbol seco remojados en agua caliente y escurridos
  • 3 Piezas Chile pasilla remojados en agua caliente y escurridos
  • 1/2 Pieza Cebolla asada
  • 1 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 800 Gramos Camarones cocinados limpios, sin cáscara
  • 1/2 Taza Vinagre de manzana

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa los chiles con la cebolla, el limón, el vinagre, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, reserva.

  2. Calentar

    Calienta la mantequilla y fríe los camarones por ambos lados. Agrega la salsa, mezcla y cocina a fuego medio, durante 8 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente, moviendo constantemente.

  3. Ofrecer

    Ofrece

  4. Consejo culinario

    Cuando escojas camarones, fíjate que sean de color gris uniforme, con la carne firme y que la cabeza esté totalmente pegada al cuerpo.

  5. Consejo nutricional

    Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 275kcal = 1,150kj /por porción

  • 386.06 (mg) Colesterol
  • 204.92 (g) Agua
  • 98.65 (mg) Magnesio
  • 274.84 Kcal Energía
  • 157.14 (mg) Calcio
  • 49.98 (g) Proteina
  • 2.68 (mg) Hierro
  • 904.65 (mg) Potasio
  • 14.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.86 (mg) Vitamina C
  • 128.81 IU Vitamina A
  • 1.37 (mg) Vitamina E
  • 9.44 (g) Carbohidratos
  • 3.66 (g) Azúcares
  • 2.62 (g) Fibra
  • 245.51 (mg) Sodio
  • 5.15 (g) Grasas
  • 2.39 (g) Grasas saturadas
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