5 porciones
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Fácil
254,55 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Pieza Chile serrano sin semillas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Kilogramo Camarón
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1/4 Taza Perejil fresco picado finamente
  • 2 Barras Surimi picado finamente
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Preparación

  • 1 Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina, el polvo para hornear y el huevo.
  • 2 Sumerge los camarones y fríelos en el aceite caliente. Escúrrelos en servitoallas para retirar el exceso de aceite.
  • 3 Para la salsa tampico, mezcla la mayonesa con los demás ingredientes con el surimi, la cebolla, el perejil y el chile. Sirve acompañando los camarones.
  • 4 Acompañar con arroz blanco.
  • 5 El camarón, además de ser delicioso, es bajo en calorías; contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 369,37
  • Total de carbohidratos (g)  : 33,53
  • Colesterol (mg)  : 80,4
  • Energía (Kcal)  : 254,55
  • Grasas totales (g)  : 5,51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,89
  • Hierro (mg)  : 1,05
  • Proteínas (g)  : 13,48
  • Sodio (mg)  : 384,71
  • Grasas saturadas (g)  : 3,98
  • Azúcares totales (g)  : 8,02
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,51