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Caracoles con requesón

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

Ingredientes

  • 1 Pieza Berenjena cortada en rebandas
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Perejil fresco picado
  • 2 Piezas Jitomate lavados y picados
  • 1 Pieza Hoja de laurel
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Pasta caracoles, cocidos y escurridos
  • 1 Taza Requesón

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

767.9 kcal = 3,213kj /por porción

Carbohidratos 107.8 g
Energía 767.9 kcal
Grasas 23.8 g
Fibra 5.7 g
Proteína 29.2 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 400.8 mg

Consejo nutritional

El jitomate y la cebolla contienen potasio, el cual ayuda a la contracción muscular.

Tip para Caracoles con requesón

Espolvorea queso parmesano

Consejo culinario

Puedes sustituir el requesón por panela en cubos.

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