Chicharrón en salsa roja
Trozos de chicharrón de cerdo en salsa de jitomate
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 25minPreparación: 10minCocción: 10minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar/colar
Licúa y colar los jitomates con la sal con cebolla en polvo, los cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los chiles y el agua.
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Freír
Calienta el aceite y fríe la salsa durante 5 minutos, agrega el chicharrón y deja por 5 minutos en el fuego o hasta que se suavice un poco.
Sirve caliente y acompaña con tortillas de maíz. -
Consejo culinario
Para poder servir mejor, se recomienda trocear el chicharrón antes de agregarlo a la salsa.
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Consejo nutricional
Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras.
Tips
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 321kcal = 1,344kj /por porción
- 321.30 Kcal Energía
- 31.79 (g) Proteina
- 3.50 (g) Carbohidratos
- 1.91 (g) Azúcares
- 0.96 (g) Fibra
- 2,183.30 (mg) Sodio
- 19.40 (g) Grasas
- 6.75 (g) Grasas saturadas
Arturo