Chuletas ahumadas de cerdo en salsa de ciruela

Prepara unas chuletas ahumadas de cerdo en salsa de ciruela con MAGGI®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Total: 45min

Preparación: 20min

Cocción: 15min

Espera: 2min

Servir: 8min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Agua , para la salsa
1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para la salsa
1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® , para la salsa
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo , para la salsa
200 Gramos Ciruelas pasas , para la salsa
2 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
2 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente, para la sala
3 Cucharadas Aceite de maíz , para las chuletas
500 Gramos Chuleta de cerdo deshuesada
1 Cucharada Mantequilla, salada , para las papas
2 Piezas Papa cocidas, para la guarnición
2 Cucharaditas Sal con ajo en polvo , para las papas
6 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente, para las papas

Licúa

1.-Licúa el agua, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la sal con cebolla, las ciruelas y los chiles. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Fríe

2.-Calienta el aceite y fríe las chuletas; baña con la salsa, reserva.
Sazona

3.-Funde la mantequilla, incorpora las papas, la sal con ajo y el perejil. Ofrece con las chuletas y disfruta.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si deseas incrementar el picor en la salsa añade 2 chiles de árbol secos a la salsa.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: La ciruela es rica en fibra.