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Chuleta de cerdo ahumada en salsa de ciruela
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Chuletas ahumadas de cerdo en salsa de ciruela

Prepara unas chuletas ahumadas de cerdo en salsa de ciruela con MAGGI®

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  • Total: 45min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
    Espera: 2min
    Servir: 8min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua , para la salsa
  • 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para la salsa
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® , para la salsa
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo , para la salsa
  • 200 Gramos Ciruelas pasas , para la salsa
  • 2 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
  • 2 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente, para la sala
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz , para las chuletas
  • 500 Gramos Chuleta de cerdo deshuesada
  • 1 Cucharada Mantequilla, salada , para las papas
  • 2 Piezas Papa cocidas, para la guarnición
  • 2 Cucharaditas Sal con ajo en polvo , para las papas
  • 6 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente, para las papas

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Licúa el agua, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la sal con cebolla, las ciruelas y los chiles. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  2. Fríe

    2.-Calienta el aceite y fríe las chuletas; baña con la salsa, reserva.

  3. Sazona

    3.-Funde la mantequilla, incorpora las papas, la sal con ajo y el perejil. Ofrece con las chuletas y disfruta.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si deseas incrementar el picor en la salsa añade 2 chiles de árbol secos a la salsa.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: La ciruela es rica en fibra.

Utensilios

  • Sartén
  • Licuadora

Información nutricional: 317kcal = 1,326kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 53.36 (mg) Magnesio
  • 316.99 Kcal Energía
  • 39.98 (mg) Calcio
  • 25.55 (g) Proteina
  • 1.79 (mg) Hierro
  • 863.73 (mg) Potasio
  • 15.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.19 (mg) Vitamina C
  • 118.06 IU Vitamina A
  • 0.60 IU Vitamina D
  • 1.36 (mg) Vitamina E
  • 30.29 (g) Carbohidratos
  • 4.35 (g) Fibra
  • 1,049.33 (mg) Sodio
  • 12.00 (g) Grasas
  • 3.13 (g) Grasas saturadas
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