lomo a la crema

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4

Lomo de cerdo a la crema de elotes

Por Mariana Ortega

Lomo de cerdo sazonado con rajas poblanas y el toque de Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 600 Gramos Lomo de cerdo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Chile poblano poblanos pelados y cortados en rajas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata Granos de elote amarillo enlatado
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¡A cocinar!

Freír/Calentar

  • 1.Sofríe el lomo en el aceite caliente, agrega el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina por 20 minutos.
  • 2.Escurre el agua y agrega los elotes, las rajas de poblano, la Media Crema NESTLÉ® y la sal con ajo en polvo. Cocina a fuego bajo y remueve por 10 minutos.

Servir

  • 3.Ofrece caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 16.4 g
Energía 393.3 kcal
Grasas 20.1 g
Fibra 2 g
Proteína 35.5 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 1416.2 mg
Azúcares 7.9 g

Consejo nutricional

La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Tip para Lomo de cerdo a la crema de elotes

Acompaña con arroz rojo

Consejo culinario

Puedes agregarle un paquete de queso crema para darle un mejor sabor.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 20g / 47%
16 16.4g / 16%
37 35.5g / 37%
19 393.2g / 19%

Calificación de la receta (1)

4 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Adriana
17.04.2024

Me parece una buena opción. Compré las rajas ya congeladas para hacerlo más rápido.
Para mi gusto, puede llevar más sal de lo que dice la receta.

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