Croquetas de Arroz con Queso
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Croquetas de Arroz con Queso

42
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 25 min
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  • dificultad
  • Fácil
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  • kcal
  • 589 kcal

Ingredientes

  • 1.5 taza de arroz blanco lavado y escurrido
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 tazas de agua
  • 0.5 paquete de Queso Tipo Manchego NESTLÉ
  • 1 pieza de chile POBLANO, congelado y picado
  • 0.5 taza de harina de trigo
  • 2 cubos de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
  • 3 piezas de huevos batidos
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Preparación

  • 1. Cocina el arroz con el agua y un MAGGI de Pollo 40% Menos Grasa. Cuando esté listo, retira del fuego y añade la mantequilla, el queso rallado, el chile poblano picado y un huevo. Deja reposar y forma las croquetas.
  • 2. Aparte, mezcla el otro MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa y los 2 huevos batidos. Pasa las croquetas por esta preparación y luego por la harina.
  • 3. Sofríe las croquetas en el aceite caliente. Retira el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve caliente.
  • Agrega perejil picado a la preparación.
  • Contenido energético: 589
  • Grasas totales (g) 22.00
  • Sodio (mg) 259.00
  • Proteínas (g) 20.00
  • Fibras dietarias totales (g) 2.00
  • Grasas saturadas (g) 7.10
  • Total de carbohidratos (g) 76.00
  • Energía (kj) 2462.00
  • Energía (kcal) 589.00
  • Azúcares totales (g) 2.10
  • Calcio (mg) 55.00
  • Colesterol (mg) 212.00
  • Hierro (mg) 2.80
  • Vitamina C (mg) 43.00
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 4.20
  • Grasas, polinsaturadas (g) 1.20
  • Vitamina A (µg_RAE) 143.00
  • Vitamina D (µg) 0.90