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  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada con piña

Por Mariana Ortega

Ensalada fresca con pechuga de pollo , zanahoria,germinado de soya

No incluido en la receta

Utensilios

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Zanahorias pelada y cortada en tiras
  • 1/2 Taza Mermelada naranja
  • 3 Cucharadas Vinagre balsámico
  • 180 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Taza Germinado de soya
  • 1 1/2 Taza Piña en almíbar cortada en cuadritos
  • 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®
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¡A cocinar!

Acomodar

  • 1.Acomoda la lechuga con los 4 ingredientes siguientes. (zanahoria, pechuga de pollo , germinado de soya, piña en almíbar)

Licuar

  • 2.Para la vinagreta licúa todos los ingredientes.(MAGGI® Sazonador Líquido, mermelada de naranja, vinagre balsámico)

Agrega

  • 3.Baña la ensalada con la vinagreta.
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Carbohidratos 46.3 g
Energía 279.4 kcal
Grasas 4.4 g
Fibra 3.8 g
Proteína 17.2 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 1018.1 mg

Consejo nutricional

El germinado de soya aparte de ser rico en fibra, aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

Consejo culinario

Para la conservación de el germen de soya, es necesario colococarlos en un toper hermético con agua y limón .

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

13 4.3g / 13%
64 46.3g / 64%
23 17.2g / 23%
13 279.4g / 13%

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