4 porciones
Porciones
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15 Min
Fácil
273,17 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Germinado de soya
  • 3 Cucharadas Vinagre balsámico
  • 1 1/2 Taza Piña en almíbar cortada en cuadritos
  • 2 Piezas Zanahorias pelada y cortada en tiras
  • 1 Pieza Rib eye lavada, desinfectada y troceada
  • 1/2 Taza Mermelada naranja
  • 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®
  • 180 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
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Preparación

  • 1 Acomoda la lechuga con los 4 ingredientes siguientes. (zanahoria, pechuga de pollo , germinado de soya, piña en almíbar)
  • 2 Para la vinagreta licúa todos los ingredientes.(MAGGI® Sazonador Líquido, mermelada de naranja, vinagre balsámico)
  • 3 Bañar a la ensalada la vinagreta
  • 4 Para la conservación de el germen de soya, es necesario colococarlos en un toper hermético con agua y limón .
  • 5 El germiado de soya aparte de ser ricos en fibra, nos aportan vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 60,2
  • Total de carbohidratos (g)  : 15,8
  • Colesterol (mg)  : 75,75
  • Energía (Kcal)  : 273,17
  • Grasas totales (g)  : 8,96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,88
  • Hierro (mg)  : 3,18
  • Proteínas (g)  : 30,53
  • Sodio (mg)  : 111,75
  • Grasas saturadas (g)  : 3,16
  • Azúcares totales (g)  : 9,66
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5,8