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Ensalada con piña

Ensalada fresca con pechuga de pollo , zanahoria,germinado de soya

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  • Total: 22min
    Preparación: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Zanahorias pelada y cortada en tiras
  • 1/2 Taza Mermelada naranja
  • 3 Cucharadas Vinagre balsámico
  • 180 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Taza Germinado de soya
  • 1 1/2 Taza Piña en almíbar cortada en cuadritos
  • 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Acomodar

    Acomoda la lechuga con los 4 ingredientes siguientes. (zanahoria, pechuga de pollo , germinado de soya, piña en almíbar)

  2. Licuar

    Para la vinagreta licúa todos los ingredientes.(MAGGI® Sazonador Líquido, mermelada de naranja, vinagre balsámico)

  3. Agrega

    Baña la ensalada con la vinagreta.

  4. Consejo culinario

    Para la conservación de el germen de soya, es necesario colococarlos en un toper hermético con agua y limón .

  5. Consejo nutricional

    El germinado de soya aparte de ser rico en fibra, aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

Utensilios

  • Licuadora

Información nutricional: 281kcal = 1,176kj /por porción

  • 280.96 Kcal Energía
  • 18.18 (g) Proteina
  • 45.77 (g) Carbohidratos
  • 3.69 (g) Fibra
  • 1,396.81 (mg) Sodio
  • 4.38 (g) Grasas
  • 0.76 (g) Grasas saturadas
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