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    Fácil

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Ensalada del Chef

Por Mariana Ortega

Ensalada fresca con papas , pechuga de pollo , huevo , apio , jitomate

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Jitomate lavados y cortados en rodajas
  • 1 Pieza Huevo duro, cortado en gajos
  • 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
  • 1/4 Taza Jugo de limón zumo
  • 1 Pieza Lechuga sangría lavada, desinfectada y troceada
  • 1 Pieza Lechuga escarola lavada, desinfectada y troceada
  • 1 Paquete Queso Chihuahua
  • 1 Paquete Jamón de pavo cortado en tiras
  • 1 Taza Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita Pimienta negra
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
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¡A cocinar!

Acomodar

  • 1.En una ensaladera mezcla las lechugas(sangría,escarola)

Colocar

  • 2.De forma decorativa coloca el resto de los ingredientes( queso, pechuga de pollo, jamón, tomates) sobre las lechugas y reserva.

Mezclar

  • 3.Para la vinagreta en un tazón, mezcla el Jugo Sazonador MAGGI® con el resto de los ingredientes(aceite de oliva, limón, Salsa Tipo Inglesa MAGGI®, pimienta ) y sirve con la ensalada.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos22.2 g
Energía1035.7 kcal
Grasas83.5 g
Fibra2 g
Proteína59.6 g
Grasas saturadas20 g
Sodio1876.6 mg
Azúcares7.1 g

Consejo nutricional

Las papas tienen vitamina B6, una sustancia necesaria para la renovación celular, un sistema nervioso saludable y un estado de ánimo equilibrado.

Tip para Ensalada del Chef

Decora con una rama de perejil.

Consejo culinario

Agregar ajonjolí tostado.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

70 83g / 70%
8 22g / 8%
22 59g / 22%
0 1g / 0%
51 1035g / 51%
0 20g / 0%
0 7g / 0%
0 1876g / 0%
4.6g / %

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