Fajitas de muslo
marca

Fajitas de muslo

50
  • porciones
  • 4 porciones
  • |
  • porciones
  • porciones

  • |
  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 423 kcal

Ingredientes

  • 2.5 Tazas de agua
  • 0.5 Taza de arroz lavado y escurrido
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 0.25 Pieza de cebolla cortada en cubos medianos
  • 3 Piezas de muslo de pollo sin piel, deshuesados y cortados en trozos pequeños
  • 1 Pieza de pimiento verde lavado, sin semillas y cortado en cubos medianos
  • 0.5 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
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Preparación

  • 1. Calienta el agua y, cuando suelte el primer hervor, agrega el arroz
  • 2. Tapa y cocina durante 10 a 15 minutos a fuego medio o hasta que el arroz esté tierno.
  • 3. En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente
  • 4. añade el pollo y cocina durante 5 minutos a fuego medio o hasta que cambie de color. Incorpora los pimientos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 5. Tapa y calienta 8 minutos o hasta que el pimiento esté cocido.
  • 6. Sirve las fajitas y acompaña con un poco de arroz
  • 7. Ofrece.
  • Al escoger un pimiento, fíjate que la piel sea lisa y tenga un color brillante, sin golpes y sin arrugas; de lo contrario, significa que estuvo almacenado por mucho tiempo.
  • Energía (kcal) 423.00
  • Energía (kj) 1771.00
  • Proteínas (g) 20.00
  • Total de carbohidratos (g) 28.00
  • Grasas totales (g) 25.00
  • Azúcares totales (g) 19.00
  • Grasas saturadas (g) 7.20
  • Fibras dietarias totales (g) 0.80
  • Sodio (mg) 594.00
  • Calcio (mg) 112.00
  • Colesterol (mg) 73.00
  • Hierro (mg) 1.50
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 8.00
  • Grasas, polinsaturadas (g) 5.50
  • Vitamina A (µg_RAE) 91.00
  • Vitamina C (mg) 43.00
  • Vitamina D (µg) 0.40