4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
328,26 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 6 Piezas Jitomate rojo, en trozos y sin semillas
  • 400 Gramos Carne de res de carne cocida y deshebrada
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Piezas Papa peladas , cocidas y en cubos
  • 1 Taza Ejotes
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Piezas Zanahorias peladas, cocidas y en cubos
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Preparación

  • 1 Licúa los jitomates con la sal con cebolla en polvo , CONSOMATE® , una cucharadita de jugo MAGGI®, el agua y ponlo a hervir.
  • 2 Agrega la carne con las verduras y cocina tapado durante 10 minutos o hasta que estén tiernas.
  • 3 Sírve caliente
  • 4 Acompañar con tortillas.
  • 5 El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 99,64
  • Total de carbohidratos (g)  : 38,64
  • Colesterol (mg)  : 34
  • Energía (Kcal)  : 328,26
  • Grasas totales (g)  : 4,08
  • Fibras dietarias totales (g)  : 14,98
  • Hierro (mg)  : 6,4
  • Proteínas (g)  : 32,94
  • Sodio (mg)  : 2304,33
  • Grasas saturadas (g)  : 1,95
  • Azúcares totales (g)  : 2,84
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,13