Hot dog - hamburguesa

Name: Hot dog - hamburguesa
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 67 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Gramos de Carne de res; 1/4 Cebolla; 5 Ramitas de Perejil fresco; 1/4 Cucharadita de Ajo; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 1 Cucharadita de Pimienta negra; 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo; 1/2 Paquete de Queso tipo manchego; 1/2 Paquete de Queso cheddar; 4 Rodajas de Tocino; 4 Panes para hot dog; Cátsup; Mayonesa; Mostaza; 1 Jitomate; 1/4 Cebolla

HOT DOG - HAMBURGUESA preparado con JUGO MAGGI®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 67 min

Utensilios

Cuchara

Cazo

Parrilla

Ingredientes

500 Gramos de Carne de res molida
1/4 Cebolla picada finamente
5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
1/4 Cucharadita de Ajo picado
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
1 Cucharadita de Pimienta negra molida
1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
1/2 Paquete de Queso cheddar rallado (100 g)
4 Rodajas de Tocino
4 Panes para hot dog calientes
Cátsup
Mayonesa
Mostaza
1 Jitomate sin semillas y picado finamente
1/4 Cebolla picada finamente

¡A cocinar!

Mezcla

1. En un recipiente revuelve la carne, la cebolla, el perejil, el ajo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la pimienta y la sal con ajo, revuelve muy bien, tapa y refrigera por 20 minutos.

Forma

2. Toma un poco de la mezcla anterior, extiende y rellena con el queso tipo manchego y el queso cheddar, enrolla tipo salchicha y cubre con una rebanada de tocino alrededor. Repite el proceso para tener 4 piezas.

Cocina

3. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C), asa los rollos de carne a fuego indirecto por 10 a 15 minutos o hasta que esté cocido; sirve en el pan y acompaña con cátsup, mayonesa, mostaza, el jitomate y la cebolla. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
696.3 kcal = 2,912kj /por porción

Carbohidratos	27 g
Energía	696.3 kcal
Grasas	43.8 g
Fibra	2.4 g
Proteína	48.9 g
Grasas saturadas	21.2 g
Sodio	1960.5 mg
Azúcares	10.4 g

Consejo nutritional

Consume carne de res para elevar ingesta de proteína de buena calidad.

Consejo culinario

Asa la carne en una sartén con aceite hasta que dore ligeramente el tocino y estén cocidos.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 57 43.7g / 57%

Carbohidratos 15 27g / 15%

Proteina 28 48.9g / 28%

Energykilocalories 34 696.2g / 34%

Hot dog - hamburguesa