Jalapeños rellenos de atún
  • Total

    52
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Jalapeños rellenos de atún

Por Miguel Martínez/ Tatiana

Prepara unos JALAPEÑOS RELLENOS DE ATÚN con MEDIA CREMA NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 15

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Queso cheddar rallado
  • 1/2 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 1 Taza Queso tipo manchego
  • 15 Piezas Chile jalapeño sin semillas y desflemados
  • 1 Bolsa Atún ahumado desmenuzado (400 g)
  • 1 Paquete Tocino de pavo (200 g)
  • 5 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.-Palillos de madera
  • 2.Para la salsa de queso, calienta la Media Crema NESTLÉ® con los quesos, hasta que se fundan por completo.

Rellena

  • 3.2.-Rellena los chiles con el atún ahumado desmenuzado, enrolla con una rebanada de tocino y sujeta con palillos.

Calienta

  • 4.3.-Calienta una sartén y fríe los chiles por ambos lados, acompaña con la salsa, decora con el perejil y ofrece.
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Carbohidratos3.1 g
Energía283 kcal
Grasas22.7 g
Fibra0.4 g
Proteína16.7 g
Grasas saturadas11.8 g
Sodio420.2 mg

Consejo nutricional

Los cereales son la principal fuente de hidratos de carbono, estos nos aportan energia para realizar actividades.

Consejo culinario

Para desflemar los chiles sumérgelos en agua tibia con vinagre y azúcar por 1 hora.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

73 22g / 73%
4 3g / 4%
23 16g / 23%
0g / %
14 282g / 14%
0 11g / 0%
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0 420g / 0%
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