5 porciones
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Fácil
218.19 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Mermelada de frambuesa
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 5 Rodajas Jamón virginia, cortado en rebanadas gruesas
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • Licuar la frambuesa con el azúcar, la fécula de maíz, el agua, el ajo en polvo, la sal, y Sazonador Líquido MAGGI® , calentar hasta que espese ligeramente. Reserva.
  • Calienta el aceite y fríe las rebanadas de jamón hasta que estén ligeramente doradas. Sirvelas bañadas con la salsa caliente.
  • Decora con cebollón picado. Ofrece
  • Puedes utilizar mantequilla en lugar de aceite de maíz. También puedes sustituir la frambuesa por blueberry o fresa.
  • La mermelada contiene antocianinas que son beneficiosas frente a las enfermedades coronarias, son antinflamatorias, antitumorales y múltiples beneficios más referentes a memoria, agudeza visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 10.65
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.34
  • Colesterol (mg)  : 5.33
  • Energía (Kcal)  : 218.19
  • Grasas totales (g)  : 6.19
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.55
  • Hierro (mg)  : 0.32
  • Proteínas (g)  : 3.37
  • Sodio (mg)  : 1134.85
  • Grasas saturadas (g)  : 0.94
  • Azúcares totales (g)  : 24.39
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.25