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Milanesa de res con salsa de pimiento morrón

Milanesa con salsa sin picante.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Pechuga de pollo pechuga en milanesa
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 2 Latas Pimiento morrón enlatado escurridas
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría

Instrucciones

  1. Mezclar

    En un recipiente mezcla ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo y el consomé de pollo. Pasa las milanesas por la mezcla anterior y empanízalas por ambos lados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas.

  2. Licuar

    Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos, el consomé de pollo y la fécula de maíz. Calienta a fuego bajo y cocina por 5 minutos, moviendo constantemente hasta que espese un poco.

  3. Servir

    Sirve las milanesas bañadas con la salsa de pimiento, acompaña con papas cambray y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  5. Consejo nutricional

    El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.

Tips

Tip para Milanesa de res con salsa de pimiento morrón: Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 2,068kcal = 8,653kj /por porción

  • 0.40 (tbsp) Azúcar añadido
  • 297.95 (mg) Magnesio
  • 2,068.22 Kcal Energía
  • 450.22 (mg) Calcio
  • 228.14 (g) Proteina
  • 12.71 (mg) Hierro
  • 2,719.94 (mg) Potasio
  • 95.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 101.59 (mg) Vitamina C
  • 363.33 IU Vitamina A
  • 1.88 IU Vitamina D
  • 11.50 (mg) Vitamina E
  • 48.00 (g) Carbohidratos
  • 13.94 (g) Azúcares
  • 3.63 (g) Fibra
  • 2,369.00 (mg) Sodio
  • 100.78 (g) Grasas
  • 20.45 (g) Grasas saturadas
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Lucy

02.03.2021
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Rica, rápida y bien explicada

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