Milanesa de res con salsa de pimiento morrón
marca

Milanesa de res con salsa de pimiento morrón

47
  • porciones
  • 4 porciones
  • |
  • porciones
  • porciones

  • |
  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Intermedio
  • |

  • kcal
  • 613 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 huevo
  • 1.5 tazas de pan molido
  • 4 milanesas de res
  • 2 latas de pimiento morrón, escurrido (185 g c/u)
  • 1.5 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml)
  • 2 cubos de MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1. En un recipiente mezcla ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo y 1 cubo MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**
  • 2. Pasa las milanesas por la mezcla anterior y empanízalas por ambos lados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas.
  • 3. Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos, el cubo MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa** y la fécula de maíz. Calienta a fuego bajo y cocina por 5 minutos, moviendo constantemente hasta que espese un poco.
  • 4. Sirve las milanesas bañadas con la salsa de pimiento, acompaña con papas cambray y ofrece.
  • Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • Energía (kcal) 613.08
  • Energía (kj) 2566.23
  • Proteínas (g) 54.59
  • Total de carbohidratos (g) 57.65
  • Grasas totales (g) 17.95
  • Azúcares totales (g) 11.03
  • Grasas saturadas (g) 7.58
  • Fibras dietarias totales (g) 1.81
  • Sodio (mg) 1389.19
  • Calcio (mg) 215.16
  • Colesterol (mg) 165.77
  • Hierro (mg) 5.92
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 4.10
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.60
  • Vitamina A (µg_RAE) 84.80
  • Vitamina C (mg) 74.09
  • Vitamina D (µg) 2.03