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Milanesa de res con salsa de pimiento morrón

Milanesa con salsa sin picante.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Pechuga de pollo pechuga en milanesa
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 2 Latas Pimiento morrón enlatado escurridas
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría

Instrucciones

  1. Mezclar

    En un recipiente mezcla ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo y el consomé de pollo. Pasa las milanesas por la mezcla anterior y empanízalas por ambos lados. En una sartén calienta el aceite y fríe las milanesas.

  2. Licuar

    Licúa el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos, el consomé de pollo y la fécula de maíz. Calienta a fuego bajo y cocina por 5 minutos, moviendo constantemente hasta que espese un poco.

  3. Servir

    Sirve las milanesas bañadas con la salsa de pimiento, acompaña con papas cambray y ofrece.

Tips

Tip para Milanesa de res con salsa de pimiento morrón: Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Consejo culinario: Para hacer tus milanesas más suaves sumérgelas en Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 1,589kcal = 6,647kj /por porción

  • 0.40 Azúcar añadido
  • 467.15 (mg) Colesterol
  • 177.43 (mg) Magnesio
  • 1,588.71 Kcal Energía
  • 330.13 (mg) Calcio
  • 142.22 (g) Proteina
  • 9.15 (mg) Hierro
  • 1,632.40 (mg) Potasio
  • 65.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 92.39 (mg) Vitamina C
  • 266.03 IU Vitamina A
  • 1.28 IU Vitamina D
  • 10.66 (mg) Vitamina E
  • 49.53 (g) Carbohidratos
  • 15.47 (g) Azúcares
  • 3.63 (g) Fibra
  • 2,073.42 (mg) Sodio
  • 87.47 (g) Grasas
  • 16.75 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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Lucy

02.03.2021
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Rica, rápida y bien explicada
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Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
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¡Buen trabajo!
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
142.2g / 37%
Carbohidratos
49.5g / 12%
Grasas
87.5g / 50%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.

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