8 porciones
Porciones
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54 Min
Fácil
792.01 kcal
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Ingredientes

  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
  • 5 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente, para la salsa
  • 1 1/2 Taza Agua para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1 1/2 Pieza Chorizo desmoronado (300 g), para el relleno
  • 8 Piezas Bolillo cortados por la mitad
  • 1 Kilogramo Falda de res cocida y deshebrada, para el relleno
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Lechuga romana desinfectada y picada
  • 1/2 Paquete Queso Panela rallado (100 g)
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Preparación

  • Para el relleno, fríe el chorizo hasta que esté dorado, agrega la carne y cocina por 5 minutos. Reserva.
  • Para la salsa, licúa el agua con los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Remoja ligeramente el pambazo en la salsa y dora en el aceite caliente; en cada base coloca un poco de relleno, lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y cubre con la tapa de pan previamente remojado en la salsa. Ofrece.
  • Puedes agregar al relleno un poco de cubos de papa cocida.
  • Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 58.21
  • Energía (Kcal)  : 792.01
  • Grasas totales (g)  : 41.44
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.74
  • Proteínas (g)  : 46.16
  • Sodio (mg)  : 1054.09
  • Grasas saturadas (g)  : 15.76
  • Azúcares totales (g)  : 5.74