4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
495,48 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 3/4 Taza Pan molido
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Chile serrano
  • 1 Taza Queso parmesano
  • 3/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebolla, el queso parmesano y el chile; calienta durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
  • 2 Mezcla el huevo con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sumerge cada milanesa y empaniza con el pan molido previamente mezclado con la sal con cebolla. Calienta el aceite y fríe las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados; escurre sobre papel absorbente.
  • 3 Sirve las milanesas con la salsa caliente.
  • 4 Puedes utilizar pan molido integral para empanizar, y así aumentar el aporte de fibra a tu dieta.
  • 5 El queso parmesano es rico en calcio, proteínas y fósforo, y tiene varios nutrientes que son buenos para la salud.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 498,56
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,18
  • Colesterol (mg)  : 109,5
  • Energía (Kcal)  : 495,48
  • Grasas totales (g)  : 26,12
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,72
  • Hierro (mg)  : 1,05
  • Proteínas (g)  : 35,28
  • Sodio (mg)  : 1828,35
  • Grasas saturadas (g)  : 21,67
  • Azúcares totales (g)  : 5,14
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,44

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