Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pechuga rellena con salsa de tres chiles

Consiente a tu familia con esta sencilla Receta hecha con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

  • Total: 36min
    Preparación: 10min
    Cocción: 16min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Chile guajillo remojados en agua caliente y escurridos
  • 4 Piezas Chile de árbol seco sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos
  • 1 Pieza *Chile chipotle adobado
  • 2 Cucharaditas *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 4 Piezas Milanesa de pollo 150 g c/u
  • 1 1/2 Taza Espinaca desinfectadas
  • 1 Taza Zanahorias peladas y ralladas
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

Instrucciones

  1. Licúar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, la fécula de maíz disuelta, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. Calienta la salsa durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  2. Coloca

    Coloca sobre cada milanesa un poco de espinacas y zanahorias, enrolla y asegura con palillos de madera. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca la pechuga rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

  3. cocinar

    Cocina cada pechuga en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, los palillos, baña el rollo con la salsa y ofrece.

Utensilios

  • Cuchillo
  • Espumadera
  • Sartén
  • Abrelatas
  • Tabla de cortar
  • Cazo

Información nutricional: 269kcal = 1,124kj /por porción

  • 268.58 Kcal Energía
  • 25.36 (g) Proteina
  • 21.69 (g) Carbohidratos
  • 11.75 (g) Azúcares
  • 4.47 (g) Fibra
  • 2,495.76 (mg) Sodio
  • 9.44 (g) Grasas
  • 5.10 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate