Pollo a la mostaza
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
910.18
kcal
Ingredientes
- 2 Piezas Pechuga de pollo Partidas a la mitad y deshuesadas Add
- 3 Cucharadas Mostaza Add
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo Add
- 1/4 Cucharadita Pimienta blanca Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 3 Cucharadas Harina de trigo Add
- 2 Cucharadas Aceite de maíz Add
- 1/4 Taza Agua Add
- 3 Cucharadas Mantequilla Add
Preparación
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Calienta la mantequilla y agrega la harina,mueve constantemente hasta que adquiera un color dorado.
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Añade la pimienta, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo,la mostaza y el agua;cocina hasta que espese ligeramente. Retira del fuego,cuela y reserva.
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En una sartén calienta el aceite y fríe las pechugas hasta que estén completamente cocidas. sirvelas bañadas con la salsa y acompaña con arroz rojo y verduras;decora con perejil picado.
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Acompañar con arroz blanco.
-
El pollo es un alimento de origen animal que nos aporta proteína, la cual ayuda a la formación y fortalecimiento de los músculos.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 242.63
- Total de carbohidratos (g) : 19.21
- Energía (Kcal) : 910.18
- Grasas totales (g) : 28.6
- Fibras dietarias totales (g) : 0.79
- Proteínas (g) : 114.5
- Sodio (mg) : 1518.78
- Grasas saturadas (g) : 14.83
- Azúcares totales (g) : 10.34
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