4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
757 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Muslo de pollo
  • 1 Manojo Espinaca remojadas por 2 minutos en 2 tazas agua hirviendo
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Ajonjolí
  • 4 Cucharadas Leche en polvo NIDO® Fortificada
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Pimiento morrón picado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas Pierna de pollo
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Preparación

  • 1 Licua las espinacas, la sal con ajo, el consomé de pollo en polvo, el ajonjolí y la leche en polvo NIDO® Fortificada. Reserva.
  • 2 Aparte, en una olla con aceite caliente sofríe el pollo junto con el pimiento morrón hasta que doren. Incorpora la mezcla de espinacas y hierve durante 20 minutos a fuego lento. Apaga y agrega la Media Crema NESTLÉ®. Servir.
  • 3 Acompañar con ensalada.
  • 4 La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja, pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud. Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 328,64
  • Total de carbohidratos (g)  : 18,24
  • Colesterol (mg)  : 158,94
  • Energía (Kcal)  : 757
  • Grasas totales (g)  : 51,26
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,67
  • Hierro (mg)  : 6,7
  • Proteínas (g)  : 37,01
  • Sodio (mg)  : 1196,8
  • Grasas saturadas (g)  : 19,55
  • Azúcares totales (g)  : 10,99
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,12
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 31,59