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Pollo en crema de espinacas y ajonjolí

Pollo en salsa de espinacas.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Muslo de pollo
  • 1 Manojo Espinaca remojadas por 2 minutos en 2 tazas agua hirviendo
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Ajonjolí
  • 4 Cucharadas Leche en polvo NIDO® Fortificada
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Pimiento morrón picado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas Pierna de pollo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua las espinacas, la sal con ajo, el consomé de pollo en polvo, el ajonjolí y la leche en polvo NIDO® Fortificada. Reserva.

  2. Cocinar

    Aparte, en una olla con aceite caliente sofríe el pollo junto con el pimiento morrón hasta que doren. Incorpora la mezcla de espinacas y hierve durante 20 minutos a fuego lento. Apaga y agrega la Media Crema NESTLÉ®. Servir.

  3. Consejo culinario

    Acompañar con ensalada.

  4. Consejo nutricional

    La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja, pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud. Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.

Tips

Tip para Pollo en crema de espinacas y ajonjolí: Acompaña con ensalada fresca

Información nutricional: 733kcal = 3,065kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 167.29 (mg) Magnesio
  • 732.58 Energía
  • 437.95 (mg) Calcio
  • 37.38 (g) Proteina
  • 6.92 (mg) Hierro
  • 1,134.33 (mg) Potasio
  • 209.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 98.29 (mg) Vitamina C
  • 733.35 IU Vitamina A
  • 0.85 IU Vitamina D
  • 3.97 (mg) Vitamina E
  • 17.68 (g) Carbohidratos
  • 4.84 (g) Fibra
  • 1,068.00 (mg) Sodio
  • 57.45 (g) Grasas
  • 19.95 (g) Grasas saturadas
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