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  • Total

    5

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Rollos de pechuga en salsa de parmesano

Por Mariana Ortega

Rollos de pollo con jamón en salsa de queso parmesano.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 Rodajas Jamón de pavo
  • 6 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Cucharadita *consomé de pollo en polvo
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 100 Gramos *Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharadas Aceite de girasol
  • 1 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Cocinar

  • 1.Marina las milanesas de pollo con la Salsa Tipo Inglesa ROSSE & BLACKWELL por 10 minutos; 2. coloca una rebanada de jamón en cada milanesa extendida, enrolla y sujeta con unos palillos. Calienta una cucharada de aceite y sella los rollos de pollo, agrega la taza de agua y tapa hasta que el agua se haya consumido por completo o las pechugas estén cocidas.

Licuar

  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la fécula de maíz y el queso parmesano.

Calentar

  • 3.Calienta el aceite restante y después agrega lo que licuaste. Calienta durante 7 minutos o hasta que espese un poco.Ofrece bañando los rollos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 14 g
Energía 278.2 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 0.1 g
Proteína 31.4 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 1729.6 mg
Azúcares 7.6 g

Consejo nutricional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Tip para Rollos de pechuga en salsa de parmesano

Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.

Consejo culinario

Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 10.7g / 34%
20 13.9g / 20%
46 31.4g / 46%
13 278.2g / 13%

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