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  • Total

    5
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Rollos de pechuga en salsa de parmesano

Por Mariana Ortega

Rollos de pollo con jamón en salsa de queso parmesano.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 Rodajas Jamón de pavo
  • 6 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Cucharadita *consomé de pollo en polvo
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 100 Gramos *Queso parmesano rallado
  • 2 Cucharadas Aceite de girasol
  • 1 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Cocinar

  • 1.Marina las milanesas de pollo con la Salsa Tipo Inglesa ROSSE & BLACKWELL por 10 minutos; 2. coloca una rebanada de jamón en cada milanesa extendida, enrolla y sujeta con unos palillos. Calienta una cucharada de aceite y sella los rollos de pollo, agrega la taza de agua y tapa hasta que el agua se haya consumido por completo o las pechugas estén cocidas.

Licuar

  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la fécula de maíz y el queso parmesano.

Calentar

  • 3.Calienta el aceite restante y después agrega lo que licuaste. Calienta durante 7 minutos o hasta que espese un poco.Ofrece bañando los rollos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.
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Carbohidratos 14 g
Energía 278.2 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 0.1 g
Proteína 31.4 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 1729.6 mg
Azúcares 7.6 g

Consejo nutricional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Tip para Rollos de pechuga en salsa de parmesano

Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.

Consejo culinario

Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.

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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 10.7g / 34%
20 13.9g / 20%
46 31.4g / 46%
13 278.2g / 13%
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