Tacos de camarón con piña
Deliciosos tacos de camarón con sabor a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 20minPreparación: 10minCocción: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega la piña y los camarones. Cocina hasta que los camarones estén tiernos o cambien de color; añade los jugos y continúa la cocción 5 minutos más.
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Licuar
Para la salsa, licúa el chile guajillo junto con el consomé, el chile chipotle, el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la fécula de maíz, cuela. Vierte la salsa a los camarones y cocina 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Rellenar/Servir
Rellena las tortillas con la mezcla de camarones y acompaña con el cilantro y la cebolla; ofrece.
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Consejo culinario
Puedes asar los chiles antes de remojarlos para obtener un sabor ahumado.
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Consejo nutricional
El camarón aparte de ser delicioso es bajo en calorías, contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 918kcal = 3,843kj /por porción
- 0.21 (tbsp) Azúcar añadido
- 248.09 (mg) Magnesio
- 918.43 Kcal Energía
- 701.14 (mg) Calcio
- 65.40 (g) Proteina
- 4.74 (mg) Hierro
- 1,643.69 (mg) Potasio
- 130.99 (mcg) Folato Alimentario
- 230.46 (mg) Vitamina C
- 167.94 IU Vitamina A
- 0.73 IU Vitamina D
- 1.26 (mg) Vitamina E
- 137.95 (g) Carbohidratos
- 16.13 (g) Fibra
- 1,522.82 (mg) Sodio
- 16.36 (g) Grasas
- 5.20 (g) Grasas saturadas
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