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Receta de tacos de camarón con piña

Deliciosos tacos de camarón con sabor a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Cebolla fileteadas
  • 2 Piezas Naranja su jugo
  • 2 Piezas Limones su jugo
  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Chile chipotle adobados
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • Kilogramo Tortillas de maiz
  • 1/2 Taza Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1/2 Taza Agua
  • 800 Gramos Camarones cocinados limpios
  • 1/2 Pieza Piña cortada en cubos

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

914.9 kcal = 3,828kj /por porción


Carbohidratos 139.5 g
Energía 914.9 kcal
Grasas 15.4 g
Fibra 16.1 g
Proteína 65 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 1535.2 mg

Consejo nutritional

El camarón aparte de ser delicioso es bajo en calorías, contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Consejo culinario

Puedes asar los chiles antes de remojarlos para obtener un sabor ahumado.

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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

14 15.3g / 14%
59 139.4g / 59%
27 65g / 27%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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