| Carbohidratos | 66.2 g |
| Energía | 713.6 kcal |
| Grasas | 28.7 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 46.3 g |
| Grasas saturadas | 15.1 g |
| Sodio | 2242.4 mg |
| Azúcares | 14.8 g |
-
Total
64 -
dificultad
Fácil -
costo
Tiras de pollo crujiente con dip de chipotle
Por Ricardo Manzanares
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE CON DIP DE CHIPOTLE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Cazo
-
Cuchara
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/4 Cucharadita de Ajo picado
- 1 Cucharadita de Paprika
- 1/4 Cucharadita de Sal
- 2 Huevos
- 1 Taza de Cereal Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten molido
- 3 Tazas de Cereal Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten troceado
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 3 Cucharaditas de Hierbas finas
- Aceite en aerosol
- 600 Gramos de Pechuga de pollo en tiras
- 1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada de Chile chipotle adobado molido
- 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Horno precalentado a 180°C.
- 2.Para las tiras de pollo, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el ajo, la parprika, ¼ de cucharadita de sal y el huevo; reserva. Aparte, mezcla el Cereal Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten troceado y molido con ½ cucharadita de sal, pimienta y las hierbas finas.
Hornea
- 3.Pasa las tiras de pollo por la mezcla de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con huevo, empaniza con la mezcla de Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten, coloca las tiras de pollo en una charola con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos.
Sirve
- 4.Para el dip de chipotle, mezcla el queso crema con la Media Crema NESTLÉ®, los chiles chipotles y la sal con cebolla. Acompaña las tiras de pollo con el dip de chipotle y ofrece.
Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
Consejo culinario
Puedes sustituir las tiras de pollo por tiras de pescado y hornear de 10 a 15 minutos.
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