Tenders de Pollo Frito

Ingredientes

• 1 Huevo
• 1 Lata de leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Taza de agua
• 1 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
• 1/2 Taza de fécula de maíz
• 1 Cucharada de pimienta negra, molida
• 1 Cucharadita de sal
• 3 Cucharadas de paprika, en polvo
• 500 Gramos de pechuga de pollo, cortada en fajitas
• 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
• 1 Cucharadita de comino, molido
• 2 Cucharaditas de paprika, en polvo
• 1/2 Cucharada de pimienta negra, molida
• 2 1/2 Cucharaditas de sal con cebolla, en polvo
• Aceite vegetal, para freír