Tortilla de fideos

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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Mezclar

Mezcla los huevos con el consomé de pollo en polvo, el queso parmesano rallado y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Incorporar

Incorpora la pasta caliente. Mezcla muy bien y añade la mantequilla, reservando un trocito para untar la sartén.
Cocer

Aparte, en una sartén calienta la mantequilla reservada e incorpora la mezcla anterior. Tapa y cocina hasta que dore por ambos lados. Retira y ofrece inmediatamente.
Consejo culinario

Puedes acompañar al servir con Media Crema NESTLÉ®.
Consejo nutricional

El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tip para Tortilla de fideos: Espolvorea con perejil.

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