Tortilla de fideos

Name: Tortilla de fideos
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Piezas Huevo; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 3/4 Taza Queso parmesano; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Palo Mantequilla; 1 Paquete Pasta

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Utensilios

Tarro

Ingredientes

3 Piezas Huevo grandes y batidos
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
3/4 Taza Queso parmesano rallado
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Palo Mantequilla (90 g), cortada en trocitos
1 Paquete Pasta spaguetti, cocidos, escurridos y partidos

¡A cocinar!

Mezclar

1.Mezcla los huevos con el consomé de pollo en polvo, el queso parmesano rallado y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Incorporar

2.Incorpora la pasta caliente. Mezcla muy bien y añade la mantequilla, reservando un trocito para untar la sartén.

Cocer

3.Aparte, en una sartén calienta la mantequilla reservada e incorpora la mezcla anterior. Tapa y cocina hasta que dore por ambos lados. Retira y ofrece inmediatamente.

Consejo nutritional

El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tip para Tortilla de fideos

Espolvorea con perejil.

Consejo culinario

Puedes acompañar al servir con Media Crema NESTLÉ®.

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