Consejo nutricional
El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.
-
dificultad
Fácil -
costo
Tortilla de fideos
Por Mariana Ortega
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Piezas Huevo grandes y batidos
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 3/4 Taza Queso parmesano rallado
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Palo Mantequilla (90 g), cortada en trocitos
- 1 Paquete Pasta spaguetti, cocidos, escurridos y partidos
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla los huevos con el consomé de pollo en polvo, el queso parmesano rallado y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Incorporar
- 2.Incorpora la pasta caliente. Mezcla muy bien y añade la mantequilla, reservando un trocito para untar la sartén.
Cocer
- 3.Aparte, en una sartén calienta la mantequilla reservada e incorpora la mezcla anterior. Tapa y cocina hasta que dore por ambos lados. Retira y ofrece inmediatamente.
Tip para Tortilla de fideos
Espolvorea con perejil.
Consejo culinario
Puedes acompañar al servir con Media Crema NESTLÉ®.
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