Tip Nutricional
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Consejo nutritional
El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina que ayuda al crecimiento de uñas y cabello.
Tortilla española deslactosada
Con el toque de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 26minPreparación: 7minCocción: 15minServir: 4min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén tiernos; agrega el chorizo y mezcla. Divide la preparación a la mitad, a una agrégale las papas y dóralas ligeramente; reserva la otra mitad.
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Batir
Bate los huevos con ¼ de taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la sal, la pimienta y vierte a una sartén con la preparación anterior; tapa y cocina a fuego bajo durante 10 minutos o hasta que la tortilla esté bien cocida por ambos lados.
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Licuar
Licúa el resto de la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la fécula disuelta y la mezcla de cebolla, ajo, pimiento y chorizo que reservaste; cocina 5 minutos a fuego medio y sirve la tortilla con la salsa. Ofrece.
Tips
Tip para Tortilla española: Puedes agregar champiñones o pimiento picado.
Consejo culinario: Puedes agregar queso tipo manchego a la mezcla.
Utensilios
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![Utensilio]()
Tarro
Información nutricional: 432kcal = 1,805kj /por porción
- 0.23 Azúcar añadido
- 199.00 (mg) Colesterol
- 28.62 (mg) Magnesio
- 431.51 Kcal Energía
- 94.36 (mg) Calcio
- 20.43 (g) Proteina
- 1.97 (mg) Hierro
- 462.99 (mg) Potasio
- 56.08 (mcg) Folato Alimentario
- 87.18 (mg) Vitamina C
- 211.62 IU Vitamina A
- 2.06 IU Vitamina D
- 2.33 (mg) Vitamina E
- 15.99 (g) Carbohidratos
- 4.89 (g) Azúcares
- 1.98 (g) Fibra
- 1,069.34 (mg) Sodio
- 31.28 (g) Grasas
- 11.14 (g) Grasas saturadas
- 0.02 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.