Tortilla española deslactosada
Con el toque de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado®.
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Total: 26minPreparación: 7minCocción: 15minServir: 4min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 545kcal = 2,281kj /por porción
- 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
- 33.12 (mg) Magnesio
- 545.26 Energía
- 96.36 (mg) Calcio
- 26.46 (g) Proteina
- 2.37 (mg) Hierro
- 562.49 (mg) Potasio
- 56.58 (mcg) Folato Alimentario
- 87.18 (mg) Vitamina C
- 211.62 IU Vitamina A
- 2.44 IU Vitamina D
- 2.38 (mg) Vitamina E
- 16.45 (g) Carbohidratos
- 4.89 (g) Azúcares
- 1.98 (g) Fibra
- 1,378.09 (mg) Sodio
- 40.85 (g) Grasas
- 14.73 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén tiernos; agrega el chorizo y mezcla. Divide la preparación a la mitad, a una agrégale las papas y dóralas ligeramente; reserva la otra mitad.
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Batir
Bate los huevos con ¼ de taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la sal, la pimienta y vierte a una sartén con la preparación anterior; tapa y cocina a fuego bajo durante 10 minutos o hasta que la tortilla esté bien cocida por ambos lados.
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Licuar
Licúa el resto de la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la fécula disuelta y la mezcla de cebolla, ajo, pimiento y chorizo que reservaste; cocina 5 minutos a fuego medio y sirve la tortilla con la salsa. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar queso tipo manchego a la mezcla.
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Consejo nutricional
El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina que ayuda al crecimiento de uñas y cabello.
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