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Pollo al curry

Pollo al curry hecho con CARNATION® CLAVEL® Origen Coco.

  • Total: 39min
    Preparación: 35min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 349kcal = 1,460kj /por porción

  • 182.99 (mg) Colesterol
  • 0.30 (mg) Vitamina C
  • 57.60 (g) Proteina
  • 348.83 Kcal Energía
  • 1.69 (mg) Vitamina E
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 0.71 (g) Azúcares
  • 3.82 (g) Carbohidratos
  • 3.82 (g) Grasas saturadas
  • 27.88 (mg) Calcio
  • 1.26 (mg) Hierro
  • 9.80 (g) Grasas
  • 867.14 (mg) Potasio
  • 22.51 IU Vitamina A
  • 1,070.99 (mg) Sodio
  • 25.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 185.43 (g) Agua
  • 77.91 (mg) Magnesio
  • 1.00 (g) Fibra

Ingredientes

  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1 1/2 Taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Coco
  • 1/4 Cucharadita Páprika molida
  • 2 Cucharaditas Curry en polvo molido
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Amaranto
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos medianos
  • 1/2 Paquete Verduras congeladas tipo oriental

Instrucciones

    1. Freír

      Fríe en el aceite caliente la cebolla con el ajo hasta que doren ligeramente. Licúa el Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Coco con la paprika, el curry, el consomé de pollo y el amaranto. Vierte a la sartén con la cebolla y el ajo, mezcla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    2. Calentar

      Para el pollo, calienta el aceite y fríe el pollo, vierte las verduras previamente descongeladas, incorpora la salsa y cocina por 3 minutos más.

    3. Ofrecer

      Ofrece caliente.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir el amaranto por avena

    5. Consejo nutricional

      Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

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