Fácil
Consejo nutritional
Además de favorecer la absorción de nutrientes, el jengibre nos ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora la digestión. También alivia los dolores abdominales producidos por inflamaciones estomacales.
Ingredientes
- 1 Pollo entero, mediano
- 6 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1 Cucharada de jengibre, seco y molido
- 2 Cucharadas de ajo, picado finamente
- 1/2 Taza de jugo de naranja
- 1 Naranja, cortada en cuartos
- 1/2 Cebolla, cortada en cuartos
- 1 Jieza de jengibre, pelado
¡A cocinar!
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1. Coloca el pollo en un refractario. Mezcla la Salsa de Soya MAGGI® con el ajo, el jugo de naranja y el jengibre. Vierte esta mezcla sobre el pollo para cubrirlo completamente.
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2. Rellena el pollo con los cuartos de naranja, la cebolla y el jengibre; cubre con papel aluminio. Coloca el refractario en el Horno y Freidora de Aire PowerXL™ y cocina a 180 °C por 75 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
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3. Sirve y disfruta.
Tip para Pollo al jengibre
Espolvorea ajonjolí.
Consejo culinario
Decorar con ajonjolí.
No me parece buena idea bañar el pollo ya cocido con la salsa donde se remojó el pollo crudo. Mejor agregar la salsa cuando aún se está cociendo el pollo hasta que hierva.