Fácil
Consejo nutritional
Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.
Ingredientes
- 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 2 Piezas Chile guajillo limpios y remojados en agua caliente
- 1/2 Taza Agua
- 4 Cucharadas Crema de cacahuate
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el consomé de pollo, los chiiles, el agua y la crema de cacahuate; acomoda los cubos de pechuga y báñalos con lo que licuaste, tápalo con papel autoadherente y cocínalo durante 15 minutos a potencia alta en el horno de microondas. Sácalo, mézclalo, déjalo reposar 2 minutos y regrésalo al microondas. Cocínalo 20 minutos más y ofrécelo caliente.
Tip para Pollo almendrado con guajillo
Acompaña con tortillas de maíz.
Consejo culinario
Acompañar con pasta de tú preferencia.